BOLETTIS

Ingredientes

• 100g de harina de avena
• 15g almendras
• 2 cucharadas soperas de VAINATTI ANACOS y VAINATTI CHOCO
• 2 cucharadas soperas de leche
• 1 cucharada sopera de aroma de vainilla
• 2 cucharadas de aceite de coco
• 2 onzas de chocolate 85 o 99%

 

Instrucciones

Trituramos las almendras y las juntamos con la harina de avena en un bol.

 

 

 

 

 

 

 

Ponemos una olla a fuego medio y le añadimos, la leche, ambas cremas de cacahuete, el aroma de vainilla y removemos durante el proceso hasta que la mezcla quede bien integrada.

Añadimos la mezcla al bol de la harina y las almendras y le agregamos el aceite de coco (en estado líquido).

Troceamos las onzas de chocolate y lo sumamos a la mezcla.

Dependiendo de la textura que hayamos conseguido, podemos añadirle un poco más de crema de cacahuete para conseguir una mezcla más compacta.
Hacemos bolitas y las metemos a la nevera hasta que estén frías.

Antes de enfriarlas, podemos insertarle un palito para hacerlo más atractivo para los más peques de la casa.

¡Y a disfrutar de un snack saludable para toda la familia!