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El consumo de cacahuetes se asocia con un riesgo reducido de enfermedad cardiovascular y puede mejorar los perfiles de lípidos séricos, disminuir la oxidación de LDL, y ejercer un efecto cardioprotector.

La crema de cacahuete es una buena opción para utilizar en el diseño de una dieta MUFA (también conocida como dieta del vientre plano), reducir el colesterol y demostraron ser beneficiosos para reducir el riesgo de diabetes tipo 2.

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